Rabu, 08 Agustus 2012 - 09:05:30 WIB
Yuke Sampurna Jualan Sate Domba Garut
Diposting oleh : d4nu - Dibaca: 763 kali
Melebarkan sayap ke bisnis di luar musik, pemain bas Yuke Sampurna berjualan sate domba Garut alias dombrut. rumah makannya diberi nama Dombrut pula.
Sebenarnya, ungkap Yuke, ia sudah memulai usaha kulinernya tersebut di kemang Food Festival, Jakarta Selatan, enam tahun lalu bersama Kang Yayat, seorang juru masak andal dari Bandung. "Satenya itu diolah dengan benar, dari mulai dipotong sampai disajikan," sambungnya.
Lanjut Yuke, sate dombrut itu sebenarnya laku, Namun, karena sejumlah alasan, bisnisnya tersebut berhenti.
Sejak kira-kira satu bulan lalu, Yuke memulai lagi usaha kulinernya itu. Kali ini, ia tak bekerja bareng Kang Yayat, tapi dengan seorang rekan usahanya yang lain.
Yuke memilih domba Garut karena memiliki misi tersendiri. Ia ingin memajukan masakan dan bahan-bahan makanan dari Jawa Barat.
Selain menyajikan sate, Dombrut juga menyuguhkan gulai. Di samping itu, daging domba Garut tersebut sedang dijajal untuk menjadi bahan masakan barat seperti spageti bolognaise.
Hal unik lain dari Dombrut, delapan pramusajinya merupakan mantan anak asuh Yuke dalam bermusik. Industri musik yang tengah lesu membuat mereka banting stir sementara. "Waiters-nya lucu, ini anak-anak band. Pernah saya produseri, label ancur, bubar. Mereka mau jadi waiters. Selagi nunggu, kadang-kadang mereka bikin lagu,” cerita Yuke.
Ke depannya, Yuke berharap Dombrut akan buka selama 24 jam dan bisa memiliki cabang atau franchise. (*/Kompas.com)
Diposting oleh : d4nu - Dibaca: 763 kali
Sebenarnya, ungkap Yuke, ia sudah memulai usaha kulinernya tersebut di kemang Food Festival, Jakarta Selatan, enam tahun lalu bersama Kang Yayat, seorang juru masak andal dari Bandung. "Satenya itu diolah dengan benar, dari mulai dipotong sampai disajikan," sambungnya.
Lanjut Yuke, sate dombrut itu sebenarnya laku, Namun, karena sejumlah alasan, bisnisnya tersebut berhenti.
Sejak kira-kira satu bulan lalu, Yuke memulai lagi usaha kulinernya itu. Kali ini, ia tak bekerja bareng Kang Yayat, tapi dengan seorang rekan usahanya yang lain.
Yuke memilih domba Garut karena memiliki misi tersendiri. Ia ingin memajukan masakan dan bahan-bahan makanan dari Jawa Barat.
Selain menyajikan sate, Dombrut juga menyuguhkan gulai. Di samping itu, daging domba Garut tersebut sedang dijajal untuk menjadi bahan masakan barat seperti spageti bolognaise.
Hal unik lain dari Dombrut, delapan pramusajinya merupakan mantan anak asuh Yuke dalam bermusik. Industri musik yang tengah lesu membuat mereka banting stir sementara. "Waiters-nya lucu, ini anak-anak band. Pernah saya produseri, label ancur, bubar. Mereka mau jadi waiters. Selagi nunggu, kadang-kadang mereka bikin lagu,” cerita Yuke.
Ke depannya, Yuke berharap Dombrut akan buka selama 24 jam dan bisa memiliki cabang atau franchise. (*/Kompas.com)
'Yuke Sampurna Jualan Sate Domba Garut':
Artikel Bisnis Lainnya
- Jangan Cepat Menyerah dalam Berbisnis Banyak orang yang mengalami kegagalan dalam menjalankan bisnis atau usaha. Namun, banyak juga yang beruntung dan sukses dalam menjalani bisnisnya. Sebenarnya, dalam menjalankan usaha tidak ada orang yang benar-benar gagal, karena suatu kegagalan merupakan proses menuju hal ... Artikel Bisnis
- Marlin Sugama, Membangun Bisnis Kreatif dari HobiHobi bisa menghasilkan uang. Itulah yang dilakukan Marlin Sugama. Melalui bisnis kreatif yang digelutinya, bisnis Marlin paling tidak bisa mengantongi pemasukan sebesar separo miliar rupiah. Sebagian di antara anda, mungkin tidak akan mengenal Marlin. Namun namanya ... Artikel Bisnis
- LionJobs.com, Bantu Mengentaskan Masalah Pengangguran Salah satu permasalahan bidang ketenakerjaan di Indonesia saat ini yang masih menjadi beban pemerintah yaitu terkait link and match. Untuk itu, portal job, LionJobs.com memberikan solusi masalah tersebut dengan fitur teknologi baru yaitu Compare Jobs dan Compare ... Artikel Bisnis
- Achmad Zaky, Raup Untung Lewat Bisnis TIBagi sebagian orang, berurusan dengan teknologi membuat kepala jadi pusing. Namun, bagi sebagian orang lagi, teknologi bisa menjadi hal yang sangat menyenangkan, bahkan menguntungkan. Cerdas dan berbakat. Itulah Achmad Zaky. Pria berusia 24 tahun ini memutuskan untuk menggeluti bisnis di ... Artikel Bisnis
- Indra Sosrodjojo, Tokoh Bisnis Software IndonesiaBanyak orang awam mengira bahwa bisnis software di Indonesia masih berusia muda, faktanya sektor bisnis ini di Indonesia sudah berlangsung hampir tiga dekade, dengan Indra Sosrodjojo sebagai salah satu tokoh dalam bisnis software di negeri ini. Andal Software, adalah sebuah perusahaan ... Artikel Bisnis
Jual Beli Online